• Hjem
  • Om meg
  • Innhold
    • Hoteller
      • Presidentsuiter
      • Femstjerners
      • Firestjerners
      • Club Lounge
    • Flyreiser
      • Business class
      • Premium økonomiklasse
      • Økonomiklasse
    • Lounger
    • Restauranter og barer
    • Opplevelser
    • Reisetips
    • Reiseguider
    • Nyheter
    • Refleksjoner
    • SAS poengkalkulator
  • Kontakt
  • Støtt meg
  • In English
  • TordDesign.no
Støtt meg
Tord Kroknes Berg
Tord Kroknes Berg
  • Hjem
  • Om meg
  • Innhold
    • Hoteller
      • Presidentsuiter
      • Femstjerners
      • Firestjerners
      • Club Lounge
    • Flyreiser
      • First class
      • Business class
      • Premium økonomiklasse
      • Økonomiklasse
    • Lounger
    • Restauranter og barer
    • Opplevelser
    • Reisetips
    • Reiseguider
    • Nyheter
    • Refleksjoner
    • SAS poengkalkulator
  • Kontakt
  • In English
Hotel Ullensvang Hardanger Norge Tord Kroknes Berg trapp
  • Hotell

Anmeldelse av Hotel Ullensvang i Hardanger

  • 12. juli 2020
  • 7 minutter lest
Total
0
Delinger
0
0

Norsk luksus på sitt ypperste med alt av fasiliteter på plass til tross for corona.

Det er ingen hemmelighet at jeg har foretrukket å reise utenlands i jakten på de fremste femstjernershotellene. I år lot det seg dessverre ikke gjøre, og jeg var nødt til å tenke kreativt.

Tidligere har jeg testet Dalen Hotel i Telemark og blitt bergtatt. Selv om norsk luksus har sin sjarm, har jeg ikke valgt å prioritere dette i normaltid. Nå hadde jeg derimot ikke noe valg og bladde i porteføljen av historiske, norske hoteller for å finne nye perler.

Historisk og stive priser

Vakre Hotel Ullensvang i Hardanger har jeg visst om, men ikke tenkt noe særlig mer på ettersom prisene her har vært skyhøye sammenlignet med andre spektakulære destinasjoner i verden. Nå var derimot tiden kommet for å avlegge en visitt.

Denne gangen var det ikke jeg, men reisefølget, som hadde fikset værelset gjennom sitt brede nettverk. Jeg ble bare med, spisset pennen og pusset linsen klar for å anmelde denne utkantperlen.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge fasade
Hotellets fasade.

Hotel Ullensvang er familiedrevet gjennom fem generasjoner og således ikke en del av noen standardisert kjede med unntak av tilknytningen til De historiske. Det ligger idyllisk til nede ved fjordkanten i Lofthus i Hordaland og ble åpnet i 1846.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge velkommen
Velkommen!

Reisefølget og jeg kom kjørende fra Oslo og var mer enn klar for å sjekke inn denne sene ettermiddagen. Parkeringsplassene var det rift om, så vi ble lempet av for å sjekke inn mens sjåføren jaktet på plass.

Elegant med coronatiltak

Lobbyen var av det klassiske slaget med en elegant og synlig resepsjon. Det yret av liv, men var heldigvis ikke all verden med kø. Coronaskilter var plassert overalt, og det var tydeligvis ikke lov for andre enn boende gjester å benytte seg av fasilitetene. Det var i og for seg greit. Da ble det mer plass til oss.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge inngang
Koffertralle i inngangspartiet.

Mens reisefølget sjekket inn iakttok jeg fasilitetene. Det var ingen pikkolo eller portier som tok oss imot, men det hadde virkelig tatt seg ut i disse fornemme omgivelsene. Til gjengjeld tuslet direktøren rundt og småsnakket med gjestene. En hyggelig gest.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge corona
Coronaregler.

Hotellet var fullbooket, og det vanket ingen storstilt oppgradering bortsett fra et værelse med fjordutsikt. Vi fikk nøkkelen utlevert i tillegg til et coronaskriv hvor vi hadde valgt tid for bespisning både i restaurant og frokostsal. Nøkkelen var forøvrig ikke et kort, men en fysisk nøkkel. Slik skulle det være.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge resepsjon
Ekte nøkler.

Standardværelse med utsikt

Vi satte videre kursen opp i fjerde etasje. Med 170 værelser i alt kunne det virkelig være bingo hva vi kom til. Heldigvis var det ikke så altfor ille. Vi hadde fått et standardværelse med utsikt mot fjorden og privat balkong. Og prisen? Intet mindre enn 4.250,- kr natten. Det fikk selv Ritz-Carlton verden over til å blekne.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge korridor
Velbrukte korridorer.

Nuvel. Jeg gikk i gang med utforskningen av værelset. Det var helt grei størrelse, og en ekstraseng var satt inn. Dette til tross, sofakroken og skrivepulten sto urørt, så det var brukbart med plass. Interiøret var en blanding av tradisjonell luksus og moderne enkelthet, men det skrek ikke fem stjerner.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge værelse
Oversikt over værelset.

Utover en grei seng og romslig balkong med utemøbler for to, var det ikke mye å rope hurra for når det kom til andre bekvemmeligheter. Hverken morgenkåpe eller tøfler var inkludert. Dette måtte kjøpes i tillegg for 150,- kr. Minibaren var også tom med unntak av en lapp om at du kunne kjøpe ting i lobbybaren. Jeg fikk et øyeblikk en Scandic-følelse.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge minibar
Tom minibar.

Enkelt og slitent bad med godt trykk

Badet var også av den enkle sorten som ikke så ut til å være pusset opp på en god stund. Du hadde badekar, toalett og servant tilgjengelig i tillegg til noen såpestykker og shampooer. Her inne var luksusfølelsen fraværende.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge bad
Meget enkelt bad.

Det positive var dog at fantastiske trykket i dusjen. Det var den store fordelen med gammelt bad; sparedusjen var ikke blitt installert. Selv om jeg følte at jeg var på en hytte fikk jeg gjort det jeg skulle, men her var det mildt sagt potensial til å oppgradere med noe marmor.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge amenities
Begrenset utvalg av toalettsaker.

Balkongen var derimot romslig og fungerte som en forlengelse av værelset. Utsikten mot fjorden var upåklagelig og idyllisk. Jeg savnet å se mot bassengområdet, men fikk en liten smakebit hvis jeg strakk hodet langt nok utenfor kanten.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge utsikt rom
Fantastisk utsikt fra værelset.

Storslått utendørsbasseng

Naturlig nok tilbrakte ikke reisefølget og jeg veldig mye tid på værelset. Det var nemlig fasilitetene forøvrig som vakte størst begeistring. Hotellet var nemlig utstyrt med en rekke aktivitetsmuligheter, og kronen på verket var Ullensvang bad.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge utendørs basseng
Stort utendørs basseng.

Å anlegge et stort utendørs basseng er kanskje ikke noe sjakktrekk i Norge, og ihvertfall ikke på værbitte Vestlandet, men det hadde altså Ullensvang gjort. Dette var oppvarmet og inndelt i ulike soner. En var blant annet forbeholdt voksne.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge basseng ute
Solstoler og basseng.

Det var i tillegg satt ut solstoler. Hadde det bare vært 30 grader og sol ville sydenfølelsen vært påtagende. Dessverre fikk vi ikke opplevd det under vår visitt, men gjestene som hadde tidlig ferie hadde kunnet nyte dette.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge have
Have med skulpturer og lysthus.

Rikt med innendørs aktiviteter

Innendørs var det også nok av aktiviteter å fordrive tiden med. Du kunne for eksempel slappe av i et boblebad eller ta noen svømmetak i det innendørs bassenget. Eller bare lene deg tilbake i avslapningssonen.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge innendørs basseng
Elegant innendørs basseng.

Var du derimot av det mer sporty slaget kunne du lufte tennisracketen, prøve squash, spille biljard/fussball/bordtennis, bowle eller rett og slett slå deg ned i en av de mange sofagruppene og slarve over et glass eller tre. De fleste valgte nemlig å trene levren.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge tennisbane
Innendørs tennisbane.

Gymmen var forøvrig coronastengt, men så ut til å være nokså velutstyrt med en særdeles god utsikt. Her hadde jeg ikke hatt noe imot å trene.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge gym
En smugtitt inn i gymmen.

Bar og museum

Ved sofakrokene i underetasjen hadde du en provisorisk bar. Her var det bare å hente seg en drink og velge et sted å slå seg ned enten ute eller inne. På veggene var det naturalistisk kunst og omgivelsene var preget av hotellets lange historie. Det føltes ut som å gå rundt i et museum.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge oppholdsrom
Her var det bare å slå seg ned for en drink eller to.

Trappen opp mot resepsjonen var forøvrig et ypperlig sted for shoots. Jeg lot ikke muligheten gå fra meg og ba reisefølget fotografere mens jeg slo fast at vi her kunne bodd lenge hadde det ikke vært for den spinnville prisen.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge trapp
Trappen ned fra lobbyen.

Restaurant med harpespill

Utover det rike utvalget av rekreasjonsmuligheter bød hotellet på en utsøkt restaurant med harpespill og lokale retter. Stemningen var preget av corona, og menyen var skrumpet inn til én fastsatt meny til middag. Her kunne du velge mellom kjøtt eller fisk til hovedrett. Forrett og dessert var bestemt.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge restaurant harpe
Ikke hver dag du får levende harpespill til maten.

Reisefølget og jeg måtte selvsagt teste restauranten og slo til. Dagens meny besto av rillette av laks til forrett, indrefilet av okse eller fjellaure fra Hardanger til hovedrett og hjemmelaget sitronterte til dessert. Jeg gikk for indrefilet mens resten i følget kastet loss og satte kursen til sjøs.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge restaurant Tord Kroknes Berg
Jeg titter på den lille menyen.

Treretters cruisemiddag

Laksen til forrett hadde en kattemataktig konsistens og jeg sto elegant over. Reisefølget smakte, men slo fast at det var en nokså enkel start og håpet at hovedretten ville vekke større begeistring. Og det gjorde den.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge restaurant laks forrett
Laks til forrett.

Fisken var flott tilberedt og særdeles smakfull. Indrefileten var klassisk og enkel, men hvilte på en himmelsk seng av potetgrateng. Dette til tross, vi fikk alle følelsen av å være på cruiseskip. Især da vi så fjorden renne forbi utenfor vinduene mens vi inntok måltidet.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge restaurant indrefilet
Indrefilet til hovedrett.

Sitronterten til dessert var helt ok, men i overkant syrlig for min smak. I det hele tatt virket alt å være ganske enkelt og samlebåndspreget uten sjel og fokus på å få frem det unike i de lokale råvarene. Mulig dette skyldes en blanding av corona og smekkfullt hotell, men her har Ullensvang noe å lære av Dalen Hotel.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge restaurant dessert
Sitronterte til dessert.

Coronafrokost

Frokosten ble servert i samme lokale som middagen. Harpespillet fra kvelden i forveien fortsatte og skapte en unik stemning. En i følget ble endog blank i øynene og forsvant i sin helt egne verden når tonene fra Frank Sinatra og The Beatles ble servert i harpeform. Forståelig nok. Jeg hadde heller aldri opplevd harpe til frokost.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokostsal
Frokostsalen.

Når det gjaldt selve frokosten var denne selvsagt veldig preget av corona. Den bugnende buffeten var erstattet med en frokosttallerken og et begrenset utvalg av varme og kalde retter innpakket i plast. De hadde informert om servicen på en liten lapp på bordet.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokostmeny
Frokostmenyen.

Blant pålegg, yogurt, brød og smør var det utvilsomt det hjemmelagede syltetøyet som vekket min interesse. Dette var rørt med hele bær i og smakte himmelsk. Dette kunne ikke sløses på skiven, tenkte jeg for meg selv, og spiste det som en dessert.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokost detalj
Særdeles innbydende frokost.

Betjent varmmatstasjon

Det holdt i grunnen lenge med fatet vi fikk servert ved bordet, men jeg måtte allikevel sjekke buffetområdet. Her var det frukt som melon og druer innpakket i plast i tillegg til små skåler med cornflakes, laks og fylte glass med melk og juice du kunne hente.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokost laks
Laks innpakket i plast.

Rosinen i pølsen var den lille varmmatstasjonen som serverte eggerøre, bacon og stekte poteter. Det var uvisst om du kunne få stekte egg, men vi hadde mer enn nok å kaste oss over allerede. Baconet var forøvrig særdeles smakfullt, men kunne vært en anelse mer stekt.

Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokost varmmat
Pekebuffet i varmmatstasjonen.

Med frokosten innenbords var det bare å sette i gang med pakkingen. Selv om vi gjerne skulle ønske vi ble en natt til måtte vi sette kursen videre. Flere lokale perler skulle testes, og jeg gledet meg stort.

Konklusjon

Alt i alt et historisk og innholdsrikt hotell med en utsøkt beliggenhet. Noe foreldede værelser og coronatiltak til tross, hit kunne jeg gjerne tenkt meg å reise tilbake på en godværsdag.

Min stjernevurdering: 4+ av 6.

PS! Likte du dette innlegget? Følg meg videre på norgesturneen her!

Video

Flere bilder

Hotel Ullensvang Hardanger Norge inngang corona
Kun for boende gjester.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge resepsjon
Innbydende resepsjon.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge skjema
Coronaskjema.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge heis
Heisen opp i fjerde.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge ekstraseng
Ekstrasengen opptok heldigvis ikke all plassen.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge seng
Enkle senger.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge sofakrok Tord Kroknes Berg
Reisefølget og jeg fant oss til rette på værelset.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge utsikt bad
Utsikt mot badet.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge sofa
Sofakrok på værelset.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge klesskap
Klesskap uten badekåper og tøfler…
Hotel Ullensvang Hardanger Norge de historiske
Hotellmappen med informasjon om De historiske.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge bibel
Ekstra pute, hotellbok og bibel i skapet.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge terrasse værelse
Private terrasser under værelset vårt.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge utsikt basseng
Utsikt mot bassenget.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge terrasse
Terrassen utenfor lobbyen.
Hotellet sett fra haven.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge restaurant Edvard Grieg
Edvard Grieg fulgte med.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge restaurant selskapslokale
Selskapslokale.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge restaurant inngang
Inngang til restauranten.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge restaurant meny
Dagens meny.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge restaurant fisk
Fjellaure til hovedrett.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge Tord Kroknes Berg trapp
Utsøkte omgivelser.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge oppholdsrom
Felles oppholdsrom.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge bar
Baren.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge historie
Stolt hardangerhistorie.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge utsikt have
Utsikt mot haven.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge historisk gang
Som å vandre i et museum.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge vinsmaking
Historisk vinrom.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge naturalistisk kunst
Naturalistisk kunst i rikt monn.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge toalett sminkeværelse
Sminkeværelse.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge toalett
Fellestoalettene.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge aktiviteter
Rikt aktivitetstilbud.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge biljard
Biljardrom.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge bordtennis
Bordtennis.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge squash
Squashbane.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge lekerom
Lekerom for de minste.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge tennisbane Tord Kroknes Berg
Det fristet å spille tennis i slike omgivelser.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge corona gym
Gymmen var selvfølgelig coronastengt.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge avslapning
Avslapningssone.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge basseng ute
Basseng og solsenger.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge gym ute
Utsikt mot gymmen.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge voksenbasseng
Voksenbasseng.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge Tord Kroknes Berg basseng
Jeg iakttok bassengområdet.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokosttallerken
Frokosttallerkenen vi fikk utdelt ved bordet.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokost druer
Druer i plast.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokost vannmelon
Vannmelon i plast.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokost cornflakes
Cornflakes i plast.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokost melk og juice
Melk og juice i skjenkede glass.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge frokost kø
Kø til varmmaten.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge felles terrasse
Felles terrasse.
Hotel Ullensvang Hardanger Norge Tord Kroknes Berg trapp
Ypperlig trapp å posere i.

Bla for å se alle bildene.

Norgesturneen fortsetter…

Dette var bare første stopp. Klikk her for å lese fortsettelsen i Leikanger.

Total
0
Delinger
Lik 0
Send 0
Del 0
Tweet 0
Del på e-post 0
  • De historiske
  • Femstjerners hotell
  • Hardanger
  • Hotell
  • luksus
  • Norge
Tord Kroknes Berg

Tord er utdannet siviløkonom, jobber som kreativ leder i TordDesign.no og er Norges ledende reiseekspert innen luksussegmentet. Les mer her!

Har du lest dette?
Star Alliance Gold statusmatch
Les mer
  • Reisetips

Slik fortsetter du gullmedlemskapet ditt i Star Alliance

  • 3. september 2024
Porto Portugal Tord Kroknes Berg sentrum
Les mer
  • Reiseguide

Porto: En reise gjennom smak, kultur og historie

  • 1. september 2024
SAS og SkyTeam eller Star Alliance?
Les mer
  • Refleksjoner

Mine refleksjoner rundt SAS, EuroBonus, SkyTeam og fremtiden som bonusjeger

  • 5. oktober 2023
Cliff of Moher Tour Irland klipper
Les mer
  • Opplevelse

Anmeldelse av tur fra Dublin til Cliff of Moher i Irland

  • 29. januar 2023
Radisson Blu Royal Hotel Dublin seng
Les mer
  • Hotell

Anmeldelse av Radisson Blu Royal i Dublin

  • 22. januar 2023
Royal Jordanian Economy Class Amman Copenhagen tær mot flyvegg
Les mer
  • Flyreise

Anmeldelse av Royal Jordanian Economy Class fra Amman til København

  • 15. januar 2023
Royal Jordanian Crown Lounge Amman lite folk
Les mer
  • Lounge

Anmeldelse av Royal Jordanian Crown Lounge i Amman

  • 8. januar 2023
Amman Petra Jordan Tour Al Khazneh Tord Kroknes Berg
Les mer
  • Opplevelse

Anmeldelse av tur til Petra fra Amman med privatsjåfør

  • 18. desember 2022
Følg meg for mer!
Meld deg inn i e-postklubben min!

Alt innhold © Tord Kroknes Berg

Retningslinjer for annonsering/sponsing

Fyll inn ditt søkeord og trykk enter!

Tips!

Meld deg inn i e-postklubben min for eksklusive tips og ferske innlegg.