Å nyte en burger ute i ettermiddagssolen på Sørenga kan umulig bli feil?
I motsetning til Aker Brygge er det sol til sent på kveld på Sørenga. Derfor er det ingen dum idé å ta lunchen på Aker Brygge og middagen på Sørenga, ihvertfall ikke hvis du skal sitte ute.
Spisefølget og jeg var noe usikre på om det var ledig bord denne sommerlige søndags ettermiddagen. Allikevel spaserte vi forbi Operaen og over den provisoriske flytebroen mot Bun’s Burger Bar. Stemningen var upåklagelig. Skjortene var kastet og folk lå langflate på bryggene og slikket sol.
Lang ventetid
Tidligere har jeg testet naborestauranten Cargo og var fristet til å forsøke denne igjen. Det var dessuten færre folk å spore der, men iblant er det ingen uting å prøve noe nytt.
Ved ankomst så det nokså fullt ut, men vi stilte oss pent og pyntelig opp ved inngangen i påvente av bord. Utrolig nok ble det blink på første forsøk. Dessverre kunne servitøren informere om at ventetiden på maten var stive 45 minutter.
Med skinnende sol og utebord ble 45 minutter en lek. Både spisefølget og jeg stilte dog spørsmål ved hvordan et så enkelt og lite burgersted kunne bruke så lang tid på å steke noen kjøttklumper. Især når menyen stort sett besto av hamburgere med ulike toppinger. Nuvel. Vi måtte ta det som et kvalitetstegn.
Lite annet enn burger
Det var ingen tvil om hva jeg skulle ha, men jeg skummet allikevel igjennom menyen. Dersom du ikke hadde lyst på burger var det lite å velge i: cæsarsalat, tunfisksalat eller kyllingvinger. Spisefølget luktet litt på førstnevnte, men endte fornuftig nok opp med burger.
Jeg gikk selvsagt for en saftig cheeseburger med bacon til. Prisen var 162 kroner – uten fries. Noe stivt. Spisefølget gikk for det samme, men var usikker på om det var nødvendig med egne fries. Vi besluttet å dele.
Så ventet drøye 45 minutter med venting. Det var bare å brette opp ermene, smøre snakketøyet og nyte solen mens isbitene i colaen smeltet. Omsider var burgerne i anmarsj. Dessverre viste det seg å være vanskelig å finne riktig bord.
Smakfullt
Etter tre runder inn og ut av restauranten fant de til slutt veien frem. Sulten var påtagende, og etter en kjapp fotoshoot var det bare å glefse kjøttet i seg. Og jommen sa jeg smør, her var smak i lange baner. Spisefølget var derimot noe lunken og mente kjøttet var for godt stekt.
Jeg, som ba om godt stekt kjøtt, var strålende fornøyd. Det eneste jeg kunne trekke på var hvor liten selve burgeren var. Dette nærmet seg nesten McDonald’s-størrelse. Nuvel. Det var ihvertfall ingen fare for overspising.
Mens solen langsomt svekket seg i styrke var det på tide å løfte på baken. Dessertmenyen bød kun på brownies og ostekake, men jeg var fysen på is. Dermed gikk turen videre denne gang.
Konklusjon
Alt i alt var det lite å utsette på maten hos Bun’s Burger Bar. Derimot var ventetiden og servicen noe mer varierende, men slett ingen skandale. Her spiser jeg gjerne igjen.
Min stjernevurdering: 4 av 6.
Flere bilder
